La dernière semaine a été remplie de rebondissements dans le cadre du concours du Cuisinier du mois de novembre propulsé par l'Érable du Québec. C'est finalement le chef cuisinier et organisateur de l'événement de la Classique des Appalaches, Alexis Pinard, qui s'est mérité le titre de Cuisinier du mois de novembre grâce à sa recette de crevettes à l'érable. Il a été en mesure de devancer l'homme connu de la région de la Capitale-Nationale, Louis Garneau. Marie-Josée Gervais et Nicolas Legault se sont également bien débrouillés avec des desserts qui ont su séduire la communauté.

Véritable passionné du marketing sous toutes ces coutures, Alexis Pinard a réalisé une recette à la fois succulente accompagnée d'une présentation digne des grands restaurants de la Belle Province.

En plus d'obtenir la reconnaissance de ses pairs pour ses talents culinaires, le principal intéressé recevra une bouteille de 750 ml de sirop d'érable gracieuseté de notre partenaire présentateur, l'Érable du Québec.

Vous aimeriez reproduire la recette du Cuisinier du mois d'octobre?

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