La Fédération québécoise des sports cyclistes innove encore une fois cette année. Considérant le fait que les activités cyclistes étaient suspendues en raison de la pandémie liée à la COVID-19, votre fédération sportive a décidé de mettre en lumière le talent culinaire de nos athlètes. Ce concours amical entre certains des meilleurs athlètes de la FQSC afin de choisir le meilleur cuisiner ou cuisinière de la FQSC. Le tout se fait évidemment avec le soutien de notre partenaire source d'énergie officielle de la FQSC, l’Érable du Québec.

Au coeur de la période des sucres ici au Québec, c'était l'occasion rêvée de mettre de l'avant le talent culinaire de nos athlètes. Dans le but de créer une compétition saine, deux athlètes seront en confrontation chaque semaine. Les membres de la communauté cycliste pourront alors voter pour leur recette préférée sur la page Facebook de la FQSC.

Le vote du public se déroulera du lundi au vendredi (13h00). La recette récoltant le plus grand nombre de votes sera considérée comme victorieuse. Une publication sera faite à l'issue du vote afin de dévoiler le ou la récipiendaire de la semaine.

Pour notre premier mois de compétition en avril, vous aurez droit à une confrontation entre des athlètes qui excellent dans leur discipline respective. Quel est l'enjeu de cette compétition amicale? Parmi les quatre gagnants des duels prévus au mois d'avril, vous devrez choisir votre coup de coeur. L'athlète qui récoltera le plus grand nombre de votes se méritera une bouteille de 750 ml de sirop d'érable gracieuseté de notre partenaire source d'énergie officielle, l'Érable du Québec. En plus de ce prix, l'athlète qui recevra le plus grand nombre de votes sera couronné à titre de cuisinier ou cuisinière du mois FQSC.

La formule évoluera tout au long de l'année afin d'offrir l'opportunité à des membres de la FQSC de pouvoir y prendre part.

Le concours a fait relâche au mois d'août avant de reprendre de plus bel en septembre. Les mois d'octobre et novembre devraient être particulièrement relevés avec les entraîneurs et les organisateurs d'événements en Cyclisme pour tous.

Bien que la formule pourrait varier d'un mois à l'autre, un vote populaire permettra de couronner la recette préférée du public. L'auteur ou l'auteure de la recette en question recevra la reconnaissance de ses pairs ainsi qu'une bouteille de 750 ml de sirop d'érable gracieuseté de notre partenaire source d'énergie officielle, l'Érable du Québec.

Dans le but de souligner les efforts de nos participants, la Fédération québécoise des sports cyclistes a décidé de produire de façon virtuelle et physique un livre de recettes réalisées par nos participants. Des exemplaires physiques ont été produits pour l'occasion. Chaque participant recevra un exemplaire, puis les exemplaires supplémentaires seront vendus sur les sites de compétition.